Título: Libro de cuentas de la almazara de l'amo Roc, de los años 1905 a 1907. (4 volúmenes)
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(No San Vicente Ferrer)<br />La almazara de Roque Devesa Ferrando (l'amo Roc) todavía existe. Está en lo que fue el caserio llamado El Devesa (actualmente conocido como El Bloque) a muy pocos metros de la ermita de Sant Vicent. La familia Devesa fue la gran benefactora de la ermita hasta el fallecimiento de Roque Devesa Ferrando que pasó el testigo a la familia El Moreno.<br />Esta almazara fué muy importante y en estas páginas encontramos relacionados los habitantes del Captivador y Carbonera que acudian allí con sus aceitunas para molturarlas. La importancia de esta alamazar está demostrada porque también acudian labradores de l'Alfas del Pi y hasta de Altea. Aparte de las relaciones de labradores con nombre y apellidos encontramos términos ya desaparecidos como "esportinadas"", ""piñol"", e incluso medidas de peso como ""quintal"". Un maravilloso libro de cuentas"
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